家常酥香带鱼怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

带鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
大料 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.带鱼清理干净。

2.切成一字刀，用盐、料酒、大料腌制半个小时。

3.面粉一碗，把带鱼全身拍上面粉。

4.油温在六七成热时下锅。

5.炸制两面金黄即可。

6.酥香的带鱼出锅了。

烹饪技巧

麦香之狐小贴士：带鱼最好要复炸，这样更酥香。