千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

美味萝卜番茄煲鱼尾怎么做又香又好吃

美味萝卜番茄煲鱼尾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

萝卜番茄煲鱼尾是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴,新鲜脆嫩回甜的白萝卜,富含维生素C的番茄搭配细嫩可口的鱼尾巴一道炖煮。多汁细腻顺滑的口感让人回味无穷,色泽鲜亮让人食欲大振。搭配着香喷喷的米饭食用更是风味独特又美妙。

主料

番茄 :200
鱼尾 :200
白萝卜 :300

辅料

辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱姜 :适量

具体步骤

准备好萝卜、番茄、姜,红辣椒、葱,萝卜去皮,萝卜切大块,番茄切块,姜切片,洗净鱼尾,沥干水分

起油锅放入鱼尾,两面煎至金黄色,盛起待用

汤锅里加入水和姜片,待水煲开后,加入萝卜,加入番茄,加入煎好的鱼尾,煲约15分钟。捞起鱼尾,加入辣椒和葱花,淋上蒸鱼豉油和熟油即可。

烹饪技巧