美味鱿鱼丝萝卜煲怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味鱿鱼丝萝卜煲，这样一份煲，想到就口水都要流下来了，鲜美的味道，加上了鱿鱼丝的鲜美，和萝卜的健康通气的功效，喝了绝对不会消化不良的，这样的味道中和下来，可以想象到味道多美了吧，在家周末的时候煲上一锅，想喝的时候喝点，试试做一下吧。

主料

腊肉 ：100
白萝卜 ：200
干鱿鱼丝 ：50
瘦肉 ：50

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.腊肉洗净切片，姜蒜切片。

2.鱿鱼丝撕成丝，瘦肉切片备用。

3.砂锅中热油爆香姜丝蒜米把腊肉放入炒香。

4.把鱿鱼丝放入翻炒。

5.加入适量水烧开。

6.砂锅水烧的同时把白萝卜去皮切长条。

7.待锅中水煮开把白萝卜块放入。

8.盖上盖子大火煮开改小火慢煲40分钟。

9.开盖加适量生抽即可。

烹饪技巧

1、腊肉和鱿鱼丝都是有咸味的了，所以不用再加盐了，加一点点生抽即可。2、白萝卜要煲到比较软才好吃，所以要煲久一点。