美味洋葱丝炒鱿鱼丝怎么做又香又好吃
鱿鱼大家最熟悉的吃法应该就是街边的铁板鱿鱼了。只要是吃过铁板鱿鱼的朋友们应该都知道鱿鱼的绝配就是洋葱。今天要推荐给大家的这道菜就是用鱿鱼和洋葱作为主要原料的美味洋葱丝炒鱿鱼丝。所以大家不要犹豫了快来跟我学做这道菜吧。
主料
鱿鱼 :500辅料
洋葱 :200具体步骤
鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
配料改刀备用
起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起
起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
放入胡萝卜 洋葱 青椒
翻炒片刻
放入鱿鱼,加盐
翻炒均匀
最后酱油;葱段
翻炒均匀即可出锅装盘
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