美味酸汤牛肉粉丝煲怎么做又香又好吃
酸汤牛肉粉丝煲是一道营养均衡美味可口可以促进食欲的食物,番茄的酸味混合蛋白质丰富的肉质细嫩的牛肉,晶莹剔透的粉丝一道烹煮,口感鲜香,香气浓郁诱人,让人胃口大开。制作方法简单易学,深受广大美食爱好者喜爱和推崇,你心动了吗?
主料
牛肉 :200辅料
生抽 :适量香油 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
色拉油 :适量
番茄 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
粉丝 :适量
豆芽菜 :适量
白胡椒粉 :适量
白糖 :适量
具体步骤
牛肉逆纹路切成片,在牛肉片上撒白胡椒粉半汤匙,白糖半汤匙,生抽3汤匙,香油2-3汤匙,料酒2汤匙,淀粉2汤匙,搅拌均匀。姜切5-8片,蒜6-7瓣切片,香菜2-3根切碎,番茄1个切块,葱半根切斜刀
2.蓝莓在水里浸泡,洗净
3.香蕉切片
4.牛奶与酸奶混合倒在里备用
5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口
6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右
7.香蕉放入榨汁机
8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟
9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了
适量粉丝下锅,小火慢煮5分钟,牛肉一片片放入锅中,水沸腾后30秒关火,摆盘
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