好吃的扇贝豆沙包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

孩子很喜欢吃包子，我经常做给他吃。扇贝，是来自博爱的大海，是大海母亲赠予我们宝贵的礼物。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，是我们身体需要的营养素，更是利于孩子智力发育的好食材。营养的扇贝豆沙包，我们今天就做这个包子来补充我们日常早餐所需，你也来试试做一下吧。

主料

水 ：适量
面粉 ：适量

辅料

酵母 ：适量
豆沙 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

把面团材料一起揉光滑，然后盖上保鲜膜进行发酵。大约发至两倍大，手指插洞既不立刻塌陷，也不回缩，就差不多发酵完成了。

取出揉光滑，然后整形成长条

均分成大小相等的剂子，重新揉圆。

取一个剂子，用擀面杖擀开成舌状。

在面片的一半位置处放上豆沙馅，然后向上折，捏紧边缘。

用刮板轻轻地印出痕迹。

把靠近自己这两边捏紧。完成。

把做好的包子放在蒸笼内醒发大约20分钟左右，大火蒸15分钟，关火焖3分钟后开盖，即可。

成品，趁热吃