辣血炖白菜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

白菜是冬天家中常备菜的首选，不仅如此，白菜不管是炖着吃，还是炒着吃，煮着吃，都非常不错。有一道菜，不仅非常好吃，而且营养价值丰富，喜欢吃辣的朋友绝对不能错过，这道菜就是辣血炖白菜。红红辣辣的辣油，浇上营养丰盛的鸡血，加上白白嫩嫩的白菜，是不是想一想就很好吃呢。

主料

鸡血 ：一斤
白菜 ：五片

辅料

盐 ：适量
生姜 ：少许
水淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
青椒 ：一个
花椒 ：少许
蒜米 ：适量
红椒 ：一个
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.鸡血放入开水里面煮熟煮透，加入盐和辣椒

2.锅中烧热 油烧热，放入青椒，红椒，洋葱，蒜米 干辣椒，花椒，生姜快速翻炒出香味

3.然后加入大白菜炒熟

4.然后加入鸡血

5.加入适量的水 黑木耳 用小火闷煮 三分钟之后

6.用适量的水淀粉勾芡即可出锅

7.出锅啦！

烹饪技巧

煮鸡血的时候放一点盐和辣椒这样才会有味道不然会比较淡