炸年糕#简单版#怎么做又香又好吃
主料
年糕 :3根辅料
盐 :适量甜辣酱 :适量
番茄酱 :适量
油 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.年糕从冰箱里拿出先化冻,也可以先放开水里煮下再炸
2.电饼铛里放些油,慢慢烧热,再放入三根年糕
3.小火慢慢的煎,一面煎好再翻面煎另一面
4.煎后年糕会慢慢变胀变大
5.串上三根竹棒
6.取出在盘中,抹上甜辣酱
7.洒少许的盐
8.洒少许的孜然粉
9.最后再沥上蕃茄酱即可享用
这个要趁热了吃,凉后会就硬,再用趁热酱料也香。
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