美味薄荷糯米葱怎么做又香又好吃
薄荷糯米葱是一道以糯米和薄荷为主要原材料制作而成的美食。制作你过程较为简单易操作,可根据个人口味和爱好加入不同的馅料,是一道纯天然的健康美食。薄荷的清香加上糯米的香糯可口,加美味的馅料,相得映彰,别具一番风味i。适合各个人群食用。
主料
糯米 :适量新鲜薄荷叶 :适量
自制豆沙馅 :适量
辅料
清水 :适量具体步骤
准备材料。薄荷洗净。
取一个大碗放入糯米洗净。
薄荷叶放入榨汁机加入适量的清水,炸成汁。
薄荷汁倒入糯米里浸泡。
改善锡纸,或是保鲜膜,放入冰箱冷藏一宿。(至少8个小时)
倒掉多余的水,把糯米放在案板上,用擀面杖擀碎糯米。尽量碎一些。
豆沙馅分成小份,备用。
大锅放上屉布。
擀碎的糯米粉放在上面,压平。薄厚均匀些。大火上气蒸40分钟。
蒸熟的糯米,颜色变土绿色的了。(没有放一滴色素哦)趁热加入白糖,揉一揉。
分成小份。很黏手哦,双手沾上凉水就好做了。
取一个糯米团,用手按扁。
中间放入豆沙馅。
手沾凉水,把它包好。
依次包好放在盘子,撒上椰蓉。没用任何色素添加剂,不是那种翠绿色的,是纯天然的土绿色。
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