嫩滑可口的特色小吃面鱼怎么做又香又好吃
特色小吃面鱼是中国北方常见的一道汉族面食,以秋季收获的玉米面为原料,又叫“粉糊子”、“面疙瘩”。它选料简单,价格便宜,制作方便,清亮的汤里,嫩滑可口的小面团光是看一眼就非常诱人了,再加上各种调料,喝上一碗,十分惬意好味,让人久久难忘。
主料
面粉 :300辅料
食盐 :3具体步骤
.1.把面粉放在汤碗里
2.加适量水搅拌均匀
3.将西红柿洗净切好备用
4.等水开了之后,让水保持沸腾,用1根筷子把面一条一条的赶到锅里
5.赶完了面加一点猪油和盐
6.放入西红柿稍煮一下即可
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