家庭版海参皮蛋瘦肉粥怎么做又香又好吃
主料
瘦肉 :80海参 :2只
大米 :80
松花蛋 :2只
辅料
姜 :适量芝麻油 :适量
盐 :适量
水 :1000ml
具体步骤
1.准备食材。
2.大米洗净后,在放了两三滴芝麻油的水中浸泡三至四个小时。
3.养生壶加入1000ML水启动烧水模式至水沸自动断电。
4.将泡好的米捞出,倒入养生壶中,启动养生汤模式。
5.将松花收去壳切成大粒,泡发过的海参也切成段备用。
6.瘦肉切成尽可能小的肉粒,加少许盐,料酒,鸡精腌制一会。
7.烧至米粥浓稠养生汤模式自动断电。
8.启动花草茶模式,加入肉粒,用勺搅散。
9.再加入适量去皮的姜丝。
10.再加入皮蛋和海参。
11.花草茶模式自动断电后,再启动一次至自动断电即可。
12.食用时,撒点葱花美美的享用吧。
1、米经过浸泡后,非常好煮。2、80克的大米煮的粥不算太稠,可以略加。
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