美味海参瘦肉粥怎么做又香又好吃
美味海参瘦肉粥是一道用海参制作的菜肴。海参具有滋阴补肾,养血润燥的功效。是非常好的补养品,因此对于想补身体的人来说非常适合。并且这道美味海参瘦肉粥制作方法简单,只需要通过时间的熬制就可以变得非常的美味了呢,那么一起来看下做法吧。
主料
大米 :适量瘦肉 :适量
海参 :适量
辅料
姜片 :适量具体步骤
海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净(可以令海参口感爽滑)。海参切片备用,鲜淮山切片备用。
瓦煲中放入姜片、海参。水沸下米。猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。待米煮至开花后下肉末,用勺子将其打散,待粥煮至绵稠时放入姜丝搅拌均匀即可。
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