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喷香的蒜茄子怎么做又香又好吃

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

茄子 :800
香菜 :200
蒜 :100

辅料

盐 :10
香油 :3ml
糖 :3
味精 :10

具体步骤

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第3张

2.茄子洗净去头备用

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第4张

3.上蒸锅大火蒸20分钟

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸熟后晾凉

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第6张

5.香菜洗净切末

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第7张

6.蒜去皮放入料理机打成泥

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第8张

7.加盐加味精加糖搅拌均匀

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第9张

8.放入香菜,把蒜融合一起倒入大碗

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第10张

9.再此加入香菜搅拌均匀,加入适量的香油

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第11张

10.茄子用手掰开

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第12张

11.填满搅拌均匀的香菜蒜末

喷香的蒜茄子怎么做好吃又简单 第13张

12.盖上保鲜膜放入冰箱,吃的时候拿出一些

烹饪技巧

做好的蒜茄子可以放冰箱冷藏,想吃的时候取些!