可口的葡式黄桃蛋挞怎么做又香又好吃
葡式黄桃蛋挞是一道制作起来不是很轻松的甜品,制作工艺比较复杂,会耗费比较多的时间,难度一般,蛋挞中加入部分黄桃会提升蛋挞的香味和口感,吃进嘴中会有一种入口即化的爽快感。在享受蛋挞的同时享受动手制作的乐趣一举两得,爱吃甜品的你值得拥有。
主料
低筋面粉 :125黄油 :65
辅料
盐 :1白砂糖 :1/2勺
具体步骤
把除了65克的黄油以为的其他材料放在一起,搅拌揉成光滑面团,包上保鲜膜,放入冰箱让它松弛半个小时。
2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,
3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。
4.剩下的,可以做锅贴。
5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。
6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,
距离烤好还差5分钟时也就是烤到30分钟左右取出放入切成小块的黄桃,继续烤5分钟。如果不放任何水果就一直烤到时间到,葡式黄桃蛋挞烤好了。
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