千味醉

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营养丰富的黑木耳烧豆腐怎么做又香又好吃

营养丰富的黑木耳烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

主料

豆腐1块
木耳 : 30克
青红椒 :50

辅料

葱蒜 :20
油 :适量
盐 :0.5茶匙
糖 :2茶匙
生抽 :1茶匙
豆瓣酱 :1汤匙
蚝油1茶匙

具体步骤

木耳泡发撕成小片,豆腐切小块

锅烧热,放油,下豆腐块煎至焦香。

青红椒,蒜葱粒入锅

加入一汤匙豆瓣酱炒香后,放入适量开水,并调入盐,糖,生抽,蚝油。

最后放入木耳进行烧制。

当豆腐吸饱了汤汁时,用少许生粉水勾个芡,大火炒匀即可出锅