蔓越莓杏仁酸奶面包怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 :350辅料
酵母 :5牛奶 :120
酸奶 :160
奶粉 :25
黄油 :20
盐 :6
糖 :40
蔓越莓干 :10
杏仁碎 :10
具体步骤
1. 制作材料
2. 将全部材料一一放入面包机,单程序—和面,设置半小时,合成一个细腻的面团
3. 然后选择法式面包程序,中烧色,自动加果料,900克重量,2小时35分钟,启动。
4. 将果料放入隐藏式果料盒。
5. 面包机开始为慢速转动,而后为快速转动,使所有材料搅拌均匀成面团,而后停止转动发酵,发酵为原体积的2倍大。
6. 面包机自动投放果料,如此循环2次直至成为一个细腻发酵完整的光滑面团。
7. 面包机开始给面团烘烤上色
8. 面包制作好后迅速倒扣取出,晾凉后切片食用
9. 面包外表色泽均匀、浑然一体,形状饱满不塌陷。
10. 内部组织细腻绵软,口感香甜,十分美味。
11. 果仁甘甜可口,香软适口。
1.面包应冷却后食用,置阴凉地方保存;2.此款面包无任务添加剂,保存时间不宜很长,赏味期限大约为一周。
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
咸蛋干贝葫子汤的做法,咸蛋干贝葫子汤怎么做
“有家才叫生活,而有爱才有家,而爱不是只有爱情,还有我们对孩子的爱,对父母亲人的爱。所以在生活中,我们每个人只是一小块,要找到属于自己的很多其它小块,才会拥有完整的幸福。爱要有你才完美!我们的伴侣,我们的孩子,我们的亲人!就好比我们今天的这碗汤,咸蛋如我,经岁月流逝...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎么做
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...