好吃的牛奶杏仁蔓越莓手撕吐怎么做又香又好吃
牛奶杏仁蔓越莓手撕吐这款美食比较好吃,口感也比较好,所以多吃也是不错的选择哟,但是这款美食的味道比较好吃,所以大家都是比较爱吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,经常吃的话营养比较丰富,所以可以经常吃的美食,尝试一下不粗的
主料
蔓越莓 :适量面粉 :适量
辅料
牛奶 :适量杏仁 :适量
具体步骤
高粉、白砂糖、酵母以次称量好,并一起倒入料理机桶内,加入30g色拉油,一边慢慢倒入牛奶一边用搅拌棒快速搅拌,不用全部倒入。然后用2档10分钟期间慢慢加入牛奶,看到逐渐成团装停止,最后加入食盐。然后用4档10分钟后再5分钟,最后用5档5分钟左右,基本可以达到完全阶段。
放入450g土司模具中。另外的五个面团也和之前一样的步骤操作。完成两个土司盒份量。然后放入热水一碗放入30度的烤箱进行二次发酵。
发酵时间我用了50分钟,30度,约8分满,取出来刷上薄薄蛋液,撒上一层杏仁片。放进上下火预热170度的烤箱下层,盖上盖50分钟
出炉即可晾网倒扣脱模。凉透用保鲜袋包好。
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