低热量全麦低脂小熊饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

全麦低脂小熊饼干，小朋友从吃辅食开始就开始探知除了母乳之外的美味了，因为有着极强的好奇心，尤其对精致美味兼具的美食感兴趣，今天就讲讲小朋友偏爱的零食吧，在外面吃难免吃到各种添加剂，自己动手方便安全。全麦低脂小熊饼干，热量不高，而且易消化，可以经常做给小朋友吃哦。

主料

全麦粉 ：200
鸡蛋 ：1个
奶粉 ：10
糖粉 ：50
玉米油 ：35
黄油 ：15

辅料

泡打粉 ：1.3g
小苏打 ：1.3g
细盐 ：0.5g

具体步骤

1.无盐黄油隔水融化。鸡蛋挑选小个的土鸡蛋，普通鸡蛋亦可以，需要全蛋液30克左右。全脂奶粉。

2.加入鸡蛋，糖粉和盐，搅拌融化。

3.加入鸡蛋，糖粉和盐，搅拌融化。

4.全麦粉混合小苏打、泡打粉和奶粉。

5.全麦粉混合过筛，过筛不了的麦麸也倒进去。这个过程是让面粉进入更多的空气。做出来的饼干蓬松无气泡。

6.用手抓成团。不宜揉太久。能和成团就好。

7.用手抓成团。不宜揉太久。能和成团就好。

8.用擀面棍擀平，使用模具压出小熊形状，利用刮板小心的移动到烤盘。

9.170度上下火预热烤箱，中层烤12分钟，表面微微上色即可。

10.放凉后密封保存。全麦饼干有多种用途，不用再去外面买消化饼干做慕斯蛋糕饼干底了。比较容易消化，富含膳食纤维。比一般的饼干热量要低的很多。