好吃的黑芝麻翻背果怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黑芝麻翻背果特色油炸小吃，香甜可口，可以自己在家多做一下，作为家人的小零食，这倒小吃有鸡蛋面粉芝麻，材料很丰富，营养价值很高，吃起来酥酥脆脆，满嘴留香，看起来外表金黄，蝴蝶形状，非常好看，下面详细附图为大家 介绍一下具体的操作步骤。

主料

面粉 ：200
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
糖 ：20
黑芝麻 ：20

具体步骤

1.准备好食材

2.把鸡蛋，面粉，糖，黑芝麻等全部放入大碗，

3.加一点水，搅拌好，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.

4.擀成薄薄的面皮，

5.用擀面杖卷起来，用刀切开，

6.再切成长条形，在当中划一刀，其中一边翻转过来，象个蝴蝶结。

7.锅里倒上300克植物油，7分热，放入翻背果皮子，

8.中火炸至两面金黄，

9.捞出控油即可。