好吃的黑芝麻椒盐翻背果怎么做又香又好吃
这次我要给大家介绍黑芝麻椒盐翻背果,你们尝试过这种东西了吗?我第一次吃哦,口感比较脆,吃起来有芝麻的香味,我喜欢它是有点咸咸的味道。芝麻,经常吃有补肾养发的功效哦。黑芝麻椒盐翻背果,脆脆的,小孩子特别爱吃。家里有小孩的不要错过哦
主料
普通面粉 :400黑芝麻 :适量
鸡蛋 :一个
辅料
清水 :适量椒盐粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
称好面粉,加入所有配料,油不加是最后要炸用的加入适量清水,搅拌均匀
揉成光滑面团,醒发十分钟左右醒好的面团切成均匀四分
取一份面团擀成薄面皮,其余的用保鲜膜盖上,以免面团发干(我这里是用家用压面机压的,比手擀方便)把擀好的面皮均匀切成宽5厘米长9厘米左右的长方形
在切好的面片中间如图划一道小口取一块面皮,从底端往中间切口翻拉出去,整理一下
依次翻完所有面皮,再继续完成剩下的面团锅中加油烧九分热时,快迅下入翻好的面片
下入面片,小火炸至两面金黄.炸好的面片捞出控油,继续炸完剩下的
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