千味醉滑蛋牛肉粉丝煲怎么做又香又好吃
美食菜谱1.53W
主料
辅料
具体步骤
1. 粉丝用约80℃的热水泡软后，捞起装入砂锅中备用。
3. 炒香材料2，加入高汤、作法2的牛肉丝与鸡粉炒匀，煮滚后用太白粉水勾芡，淋在粉丝上。
4. 作法3完成后，于上打入一个蛋黄，放在炉火上煲约2分钟，撒上葱花、香菜即可食用。
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