爽滑的牛肉粉丝汤怎么做又香又好吃
牛肉粉丝汤,要我说,这道菜适合在秋冬季节食用,因为这道菜属于是养生的,补水的药膳。秋冬季节,天气寒冷干燥,而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击,所以这道菜很适合爱美人士在天气干燥时当做滋补养生用。
主料
牛肉 :50粉丝 :100
黄花菜 :50
白萝卜 :50
辅料
油 :适量葱花 :适量
酱油 :适量
香菜 :适量
香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.冰箱里剩的白萝卜切成丝,黄花菜切碎,香菜切碎,粉丝是提前泡好的,炖好的的牛肉都准备好。
2.炒锅倒油。
3.油热放葱花爆香。
4.放入白萝卜丝进行煸炒。
5.在放入黄花菜煸炒。
6.加入酱油,料酒等调料。
7.在翻炒几分钟。
8.就可以加水了。
9.放入粉丝,牛肉。
10.出锅时放入香菜,滴几滴香油。
11.就可以出锅了。
黄花菜要用热水焯一下。
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