有关滑蛋的精选知识

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虾仁小葱滑蛋的做法，虾仁小葱滑蛋怎么做

食材明细主料虾仁（适量）辅料鸡蛋（两个）小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁小葱滑蛋的做法步骤1、青虾处理干净。2、鸡蛋和小葱备用。3、鸡蛋磕入碗中加入葱花。4、放入盐和和五香粉...
青蒜虾仁滑蛋的做法，青蒜虾仁滑蛋怎么做

“今来一款快手美味：青蒜虾仁滑蛋，美美的下饭菜哦！”食材明细主料鸡蛋（三个）虾仁（适量）青蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜虾仁滑蛋的做法步骤1、青蒜和鸡蛋备用。2、虾仁备用。3、鸡...
红豆卷配滑蛋的做法，红豆卷配滑蛋怎么做

食材明细主料红豆卷（适量）鸡蛋（两个）辅料包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆卷配滑蛋的做法步骤1、红豆卷提前做好切片备用，也可以买现成的。2、鸡蛋磕入碗中加盐打散。3、白菜洗...
番茄滑蛋牛肉饭的做法，番茄滑蛋牛肉饭怎么做

“这盘【番茄滑蛋牛肉饭】我仍需努力啊……蛋花太散了，糊状，下次注意，嘻嘻！”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）油（适量）小苏打（选用）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟...
腐乳滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个或3个豆腐乳（酱豆腐）：半块就OK辅料具体步骤1.材料集合！酱豆腐呢王志和的这个不错我最喜欢的是老才臣的大罐子的酱豆腐2.把鸡蛋磕入碗里把将豆...
滑蛋虾仁的做法【粤菜】--滑蛋虾仁滑蛋虾仁怎么做

“鲜香的虾仁和鸡蛋，经过简单的烹制后就是超级美味的滑蛋虾仁。在粤菜中，它是简单经典的传统名菜。爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，既美味又营养。滑蛋虾仁看上去很简单，但要做好并不容易，关键在于一个“滑”字，如何将鸡蛋炒得...
金针菇滑蛋的做法，金针菇滑蛋怎么做

食材明细主料金针菇（80克）鸡蛋（2个）花生油（3克）食盐（0.3克）辅料韭菜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇滑蛋的做法步骤1、金针菇洗净。2、洗净的韭菜改刀。3、鸡蛋打散。4、锅烧底油。5、油热放金针菇翻炒。6、放食...
滑蛋虾仁的做法初秋鲜虾清新吃法——【滑蛋虾仁】滑蛋虾仁怎么做

“不记得在哪本书里看到过这么一句话：“笋为素食要物，虾为荤食要物”，这里的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可见，虾是一种很重要的食材。虾的做法很多蒸、煮、焖、炒、煎、糟等等，就是用虾作为原料做成的虾酱、虾油...
滑蛋金针菇的做法，滑蛋金针菇怎么做

“鱼经常买黄金针菇，黄金针菇炒出来比白的更加嫩滑些，再加上鸡蛋，更适合孩子们吃，做法也超能简单，简单三步营养美味的滑蛋金针菇就能上桌。”食材明细主料金针菇（400克）鸡蛋（2个）辅料小葱（2根）盐（4克）白酒（少许）虾粉（少许）咸鲜（口味）炒（工...
糖醋滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2只辅料糖：3勺白醋：2勺清水：5勺油：适量生抽：2勺生粉：少许盐：少许具体步骤1.准备主料鸡蛋，将鸡蛋打成蛋液加少许油和盐2.然后准备酱汁，将生抽，糖，白醋，清水...
滑蛋炒肉片怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟滑蛋炒肉片是我非常喜欢的一道菜，我是个肉食动物，鸡蛋和肉片都是我爱吃的，做这道菜看似简单但要做好似乎也不简单，滑蛋炒肉片故名思义就是要滑炒鸡蛋和肉...
简单虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：一个虾仁：半斤胡萝卜：少许辅料葱花：适量盐：适量具体步骤1.准备材料把虾仁用少量盐抓匀腌制几分钟2.鸡蛋打散放点盐和料酒把胡萝卜丁放进去3.锅里...
虾仁滑蛋的做法虾仁滑蛋#鸡蛋美食# 虾仁滑蛋怎么做

“今天的青虾仁个头比较大，而且泥肠不多挺干净的！用它做了一道最家常的虾仁滑蛋，虾仁Q弹、鸡蛋滑嫩，好吃！”食材明细主料青虾仁（150克）草鸡蛋（4个）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）淀粉（适量）葱花（适量）姜汁（半小勺...
滑蛋虾仁炒彩椒的做法，滑蛋虾仁炒彩椒怎么做

“彩椒带甜味和滑蛋虾仁炒，有营养，小朋友喜欢！”食材明细主料彩椒（各半个）鸡蛋（1个）虾（150g）辅料蒜（适量）调料孜然粉（少许）料酒（少许）食盐（适量）食用油（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑蛋虾仁炒彩椒的做法步骤1、...
紫包滑蛋的做法，紫包滑蛋怎么做

食材明细主料紫包菜（200g）鸡蛋（2个）红萝卜（50g）虾皮（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫包滑蛋的做法步骤1、锅里油烧热，先炒紫包菜，放少许盐，炒熟.2、出锅装盘。3、将锅洗干净，锅下油烧热，小火将虾皮炒...
芳香四溢的虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个虾仁：10只辅料油：适量料酒：少量盐：适量鸡粉：少量葱花：适量具体步骤1.准备材料2.鲜虾剥成虾仁，加入盐，料酒（忘记拍照了），放在一旁腌制5分钟，等下面的步...
牛肉滑蛋的做法，牛肉滑蛋怎么做

食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌...
磷虾仁滑蛋的做法，磷虾仁滑蛋怎么做

“南极磷虾具有典型的高蛋白、低脂肪的特点，并且矿物质含量也很丰富。南极磷虾不但营养物质丰富，还含有多种活性物质，如蛋白消化酶、类胞菌素氨基酸等。磷虾的虾仁虽然很小，但与鸡蛋一起炒时，大部分虾仁会被裹进鸡蛋里，所以...
韭黄虾仁滑蛋的做法，韭黄虾仁滑蛋怎么做

食材明细主料韭黄（适量）虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部，洗净后再将虾仁从背上片开。3、鸡蛋打入碗中，加入少许淀粉水，...
家常蕃茄滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟番茄炒蛋是一道入门级别的家常菜，它经常出现在众多普通家庭的饭桌上，深受男女老少的喜爱。富含维生素的红番茄加上鸡蛋的高蛋白，不仅色彩鲜艳，令人有食欲...
干贝冬瓜滑蛋的做法，干贝冬瓜滑蛋怎么做

“入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞，在这样的夏日，给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们，都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜（500克）干贝（30-40个）辅料鸡蛋（1个）姜（3片）蒜（4瓣）配料加饭酒（20克）糖（适量）盐（适量）味精（适量）...
家常菜滑蛋虾仁怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：150土鸡蛋：5个辅料白砂糖：少许青红椒：150油：100盐：适量细香葱：30高汤：100具体步骤1.鸡蛋、虾仁、青红椒2.虾仁洗净，将虾仁放入一碗内，放入少许盐、料...
滑蛋虾仁的做法，滑蛋虾仁怎么做

“港粤传统名菜“蛋滑虾仁”，既清淡营养又有养颜功能，这道菜用到的调味品非常简单，只有精盐和白糖两种，充分保留了食材的原有味道，既清淡又非常鲜美，非常适合女士和儿童食用。”食材明细主料鸡蛋（2个（大的））大虾（6只）黄瓜（1根）胡萝...
滑蛋番茄牛肉的做法，滑蛋番茄牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（100克）番茄（250克）鸡蛋（2个）辅料沙糖（10克）生抽（半茶匙）蠔油（半茶匙）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑蛋番茄牛肉的做法步骤1、牛肉，切好用，少许生抽，生粉，花生油，抓拌几分钟入味，下锅炒至6成熟乘起备用。2、...
银芽滑蛋鲜鱼的做法，银芽滑蛋鲜鱼怎么做

“做了道没有蟹柳的泰式小炒。方便做，滋味也不错。鱼肉高蛋白又低脂，多吃也不怕胖，闲来自在，多做些低脂美味的食谱吧。”食材明细主料巴沙鱼肉（200g）鸡蛋（2个）绿豆芽（适量）韭菜（几支）大蒜（3粒）小葱（1根）辅料酒（1汤匙）白胡椒粉（少许）鱼露（1...