有关滑蛋的精选知识

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野蒜滑蛋的做法，野蒜滑蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（5个）野蒜（一小把）辅料盐（半茶匙）料酒（两茶匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜滑蛋的做法步骤1、准备食材2、野蒜切碎，鸡蛋打入碗中加入半茶匙盐，两茶匙料酒调匀3、加入野蒜碎调匀4、锅里倒入适量底油烧...
青椒香菇腊肠滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个青椒：适量红椒：适量新鲜香菇：适量腊肠：适量鱼露：适量辅料具体步骤1.青红椒、香菇去蒂、洗净，切成细末，腊肠洗净，切丁；2.鸡蛋打入碗中，无需搅拌；3.炒锅中...
尖椒滑蛋炒虾仁的做法，尖椒滑蛋炒虾仁怎么做

食材明细主料虾仁（适量）辅料尖椒（两根）鸡蛋（四个）配料盐（适量）牛奶（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒滑蛋炒虾仁的做法步骤1、虾仁去掉虾线，加入盐，糖，胡椒粉，抓匀，再加入干淀粉抓匀。2、锅中加水...
韭苔滑蛋的做法 “下饭菜”韭苔滑蛋韭苔滑蛋怎么做

“买的韭苔只剩下这点，用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔（30g）鸡蛋（4个）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、放碗里加食盐。4、拌匀。5、放鸡...
虾仁滑蛋烩西红柿的做法，虾仁滑蛋烩西红柿怎么做

“本身就是海边人。自打来了美国就很少能吃到海鲜了。今天突然想起来冰箱还冷冻着一袋子超市买的虾仁便打算改善改善伙食，做之前却犹豫了很久——到底是做虾仁滑蛋呢还是做虾仁烩西红柿呢。举棋不定了好久，最后便决定既...
秋葵虾仁滑蛋的做法，秋葵虾仁滑蛋怎么做

“忒喜欢乌鸡蛋了，做出来的菜颜色真给力。”食材明细主料秋葵（4个）鸡蛋（2个）辅料鲜虾（4个）食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（1g）葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）秋葵虾仁滑蛋的做法步骤1、胡萝卜和秋葵洗净处理好，冷水下锅...
番茄滑蛋牛肉饭的做法，番茄滑蛋牛肉饭怎么做

“这盘【番茄滑蛋牛肉饭】我仍需努力啊……蛋花太散了，糊状，下次注意，嘻嘻！”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）番茄（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）油（适量）小苏打（选用）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟...
美味的鲜虾木耳滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：10只木耳：50鸡蛋：2个辅料葱：少许姜：少许料酒：适量淀粉：适量盐：适量具体步骤1.新鲜的大虾从背上剪开去壳。放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。2.木耳...
口感顺滑的虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾仁滑蛋，浓郁的海鲜味中带着鸡蛋的清清的香味，吃起来的感觉让人唇齿生香，欲罢不能哦。虾仁含有大量的钾钙等矿物元素，鸡蛋是蛋白之王，二者合一制成的虾仁...
丝瓜虾仁滑蛋的做法，丝瓜虾仁滑蛋怎么做

“丝瓜有去皱的功效，丝瓜中的水分能促进新陈代谢，清除深层污垢，抑制黑色素的形成，能有效改善皮肤粗糙和抵抗皱纹的产生。经常吃丝瓜还能去除面部皮肤的黑头，粉刺，能使皮肤变得更加柔润，有光泽。”食材明细主料丝瓜（1根）虾仁（50...
#记忆#滑蛋羊肉煲怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉片：300鸡蛋：2个香菇：2朵洋葱：半个杏鲍菇：1条葱：1只辅料白胡椒粉：少许酒：少许蒜头：10个香菜：1根酱油：1小匙糖：1小匙蚝油：1小匙具体步骤1.洋葱香菇杏鲍菇切条2....
#美食记#青椒香菇腊肠滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个青椒：适量红椒：适量新鲜香菇：适量腊肠：适量鱼露：适量辅料具体步骤1.青红椒、香菇去蒂、洗净，切成细末，腊肠洗净，切丁；2.鸡蛋打入碗中，无需搅拌；3.炒锅中...
滑蛋芝士汉堡的做法，滑蛋芝士汉堡怎么做

食材明细主料汉堡胚（一个）辅料鸡蛋（一个）芝士片（一片）调料油（少许）沙拉酱（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋芝士汉堡的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅放油将鸡蛋放入滑炒熟备用。3、汉堡胚放入空气炸锅稍微加热一...
滑蛋海螺片的做法，滑蛋海螺片怎么做

“用“滑蛋”这种方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香浓郁，而且营养也比单纯的炒蛋要丰富，因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等，但是滑蛋的菜对火候要求较高，而且不同食材的处理也有些窍门，才能做得好吃。今天...
海参滑蛋的做法如何做出细腻嫩滑的海参滑蛋海参滑蛋怎么做

食材明细主料海参（2只）鸭蛋（2个）小葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）米糠油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海参滑蛋的做法步骤1、泡发好的海参、鸭蛋、小葱。2、海参切片。3、小葱切段。4、鸭蛋打在碗中(又碰到一...
鸡肠草虾仁滑蛋的做法，鸡肠草虾仁滑蛋怎么做

“忒喜欢鸡肠草的香味啦，院子里的鸡肠草让我拔光了，再想吃自家也没有了，准备疫情缓解以后出去挖去。”食材明细主料大虾（2个）鸡蛋（2个）鸡肠草（几棵）辅料食用油（半匙）调料葱白（小许）食盐（半克）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
南瓜滑蛋牛肉粥的做法，南瓜滑蛋牛肉粥怎么做

“南瓜的清甜、牛肉的爽滑，带出整碗粥的香气，搭配小葱花与蛋花，吃起来很满足。万慕智能蒸煮一体锅，内胆是双层结构不锈钢，一体成型成形食品级不锈钢，干净细腻好清洗，5L大容量，2000大功率，人性化手柄设计，耐高温钢化玻璃盖。”食...
韭黄滑蛋的做法，韭黄滑蛋怎么做

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、加入蛋液。6、加入韭黄。7、加入...
老广州滑蛋肉片卷怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟老广州滑蛋肉片卷用料虽多，其口感与滋味却并不杂乱，反而口感松脆，滋味鲜明有层次。胡萝卜、紫菜、青瓜、鸡蛋的加入，让老广州滑蛋肉片卷营养丰富，滋味独特...
苦瓜虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个苦瓜：1/3条虾仁：适量辅料葱、蒜：适量西红柿片：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.热锅加橄榄油，先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻；2.接着倒入...
简单虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：一个虾仁：半斤胡萝卜：少许辅料葱花：适量盐：适量具体步骤1.准备材料把虾仁用少量盐抓匀腌制几分钟2.鸡蛋打散放点盐和料酒把胡萝卜丁放进去3.锅里...
香飘十里的虾仁滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：150鸡蛋：3个辅料香葱：适量金龙鱼调和油：35盐：3具体步骤1.虾仁可以用鲜的也可以用冰鲜的。我用的冰鲜的，解冻洗净。2.加入料酒，一克盐抓匀腌制五分...
#记忆#滑蛋虾仁怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：适量鸡蛋：3枚蟹柳：两条青豆：适量玉米各：少许西红柿酱：3汤匙蒜：适量干葱各：1个葱：1段糖：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量辅料具体步骤1.虾去壳，去肠，少许盐抓洗虾仁...
牛肉滑蛋的做法，牛肉滑蛋怎么做

食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌...
滑蛋豆腐的做法，滑蛋豆腐怎么做

食材明细主料土鸡蛋（3个）日本豆腐（5克）火腿肠（5克）西红柿（10克）辅料盐（15克）味精（3克）猪油（20克）高汤（300克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋豆腐的做法步骤1、制作：把鸡蛋液放入窝盘内，加入精盐10克，化猪油10克，高汤250克，味精3克，搅...