自己做的肉酱意粉怎么做又香又好吃
主料
意大利面 :100牛肉 :80
辅料
西兰花 :适量生粉 :适量
盐 :适量
油 :适量
糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.牛肉剁碎,蒜头剁碎,备用
2.牛肉碎放碗里,加入一点盐,糖,生粉,油,拌匀
3.西兰花弄成小块,备用
4.锅里加入适量的水,煮开以后放点油,盐,放入意大利面煮10分钟,煮到软身,关火,拿出备用
5.锅里加入蒜蓉,炒香
6.加入牛肉碎,炒熟以后,就加得番茄酱和批萨酱,加入点点鸡精,炒匀,关火
7.西兰花用开水轻轻煮一下,捞出,在锅里下点油和蒜蓉,轻轻将西兰花炒一下至断生,即可
8.盘子洗干净,放入之前煮好的意大利面,淋上肉酱,再配上几块西兰花,挺漂亮的,哈哈,可以开动咯
没有什么技巧的,西兰花要炒熟哦。
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