自己做的番茄肉酱意大利面怎么做又香又好吃
主料
猪肉末 :80樱桃番茄 :200
意大利面 :300
辅料
盐 :适量橄榄油 :适量
黄油 :适量
番茄酱 :适量
料酒 :适量
淀粉 :适量
大蒜 :2瓣
洋葱 :1/2个
具体步骤
1.准备原材料
2.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面放进去,煮8分钟左右
3.煮面条的时候,把猪肉末放少许盐、料酒和淀粉拌匀
4.洋葱、蒜切末,樱桃番茄对切两半
5.意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散备用
6.锅烧热,放一小块黄油融化
7.倒入肉末炒至变色后盛出备用
8.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软
9.放入番茄煸炒至番茄出沙
10.倒入刚才炒好的肉末
11.加入番茄酱一起煸炒,加少量盐炒匀
12.将炒好的肉酱浇到意面上即可
番茄酱要多放些哦,酱汁更浓郁,非常好吃的撒~
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