葱香迷人的葱香桃酥的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

葱香迷人的葱香桃酥，一直以来从最开始传统的佳节美食，到变更为现在时尚的小吃零食甜点之一，也算是有了一个质的突破，自己做出来的葱香桃酥，葱香香气浓郁，桃酥酥脆好吃，而且烤箱烤制出来的酥香桃酥咸香适宜，不会过度的甜腻，更加适合你的选择。

主料

低筋面粉 ：160
淀粉 ：40
小苏打 ：2
无铝泡打粉 ：4
鸡蛋 ：20
色拉油 ：90
糖粉 ：40
食用盐 ：3
葱花 ：20

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备好所需材料。香葱我是用的自己种在露天阳台外的小香葱。食用油可换成猪油，黄油，色拉油，玉米油。鸡蛋一般一颗大概都有60克左右，所以这里的20克是从全蛋里取出的20克。

淀粉，低筋面粉，无铝泡打粉和小苏打一起混合过筛备用。

把盐，鸡蛋，糖粉和油一起混合搅拌均匀。

香葱加入蛋液中拌匀。

把液体加入过筛好的粉中，轻轻拌匀

轻揉成面团。

面团搓成长条

分成大约15克的小剂子（现在烤箱180度预热）

烤盘里铺上一张油纸，把小剂子搓成圆子，放入烤盘中用手指一按即成型。

把饼胚放入烤箱，180度上下火中层烤15分钟，时刻观察着火候，表面上色即可。图为出炉的成品图（满屋的葱香味）

剩余的小剂子搓圆，放入烤盘按扁，用餐叉按压出型，送入烤箱180度上下火中层15分钟，时间快到时，观察表面如上色就可取出了，不可多呆避免颜色太重或烤焦。就可以出炉了。