韩式五花肉时蔬卷怎么做又香又好吃
韩式五花肉时蔬卷主要食材肋条肉金针菇胡萝卜洋葱把胡萝卜切成丝,在接着把肋条肉和整好的胡萝卜丝金针菇包起来在蒸锅里蒸上十来分钟,吃起来满嘴里的肉香也不油腻好吃又健康,肋条肉对于肥胖还有高血压的朋友不要吃的太多这样对身体不好。
主料
肋条肉 :250g洋葱 :50g
胡萝卜 :100g
金针菇 :100g
辅料
蒜蓉辣酱 :1勺生姜 :10g
孜然粉 :适量
料酒 :2勺
盐 :适量
花椒 :5g
小葱 :适量
具体步骤
1.很多女孩子都不爱吃五花肉,会觉得油腻,在我看来那一层层真是无比的香啊~肋条肉切薄片,放冰箱冷冻一下会更好切,用料酒、姜丝、花椒、盐腌制15分钟
2.胡萝卜、洋葱切丝,小葱切段,金针菇去根洗净
3.腌制好的肋条肉铺平,包上胡金针菇、萝卜丝、小葱、洋葱卷成卷,摆盘上蒸锅,水开后中火蒸10分钟,闷一会儿
4.锅中热油,加入花椒,制成花椒油
5.蘸料我用的韩式蒜蓉辣酱,还有一碟是孜然粉
6.摆盘,淋上热热的花椒油,滋滋滋..............上桌
1、蘸料可以根据自己的口味调制。2、蔬菜不一定就是这几种,喜欢什么都可以包进去。3、根据肉片的厚度控制蒸的时间
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...