脆嫩可口的大骨头炖山药怎么做又香又好吃
美食菜谱1.21W
准备时间:15分钟 烹饪时间:2小时
大茴香 :
葱 :
芝麻 :
盐 :
桂皮 :
姜片 :
花椒 :
料酒 :
老抽 :
糖 :
主料
大骨头 :辅料
山药 :大茴香 :
葱 :
芝麻 :
盐 :
桂皮 :
姜片 :
花椒 :
料酒 :
老抽 :
糖 :
具体步骤
1.将大骨头用清水洗净。
2.锅中放入适量凉白开,放入洗净的大骨头,放入适量花椒、大茴香、老抽、桂皮、糖、葱段、姜片,大火烧开,加入山药段。
3.小火炖1个小时,大火收汁。
4.盛入盘中,撒上葱绿碎、汁麻即可。
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