千味醉脆嫩可口的干贝炖蛋怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 ：2个干贝 ：14粒
辅料
盐巴 ：0.3g水 ：1/3杯
葱花 ：1勺
酱油 ：3滴
具体步骤
1.鸡蛋两个
2.干贝事先浸泡一晚
3.干贝切末
4.鸡蛋加盐巴打散，加温水拌均，一边加温水一边搅拌
5.过筛三次
6.加入干贝末
7.放入电饭煲蒸熟
8.加入葱末，放电饭煲里保温等小孩过来吃
鸡蛋与水比例1:1,鸡蛋水过筛更细腻
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