好吃的,羊肉炉的做法怎么做又香又好吃
其实好吃的食物很多的但是其实今天推荐给大家 的就是一大哦哦很好吃的食物,所以大家要是喜欢吃的话其实自己制作的话也是很方便的所以希望大家喜欢这道羊肉炉的做法羊肉炉的做法。其实就是一道很家常的食物,但是又是大家很喜欢吃的一道菜
主料
羊肉 :1200葱 :适量
辅料
蒜 :·适量卤包 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将卤包、水1500cc、米酒放入锅子中,浸泡30分钟备用。葱洗净切长段,蒜头也拍过备用。
2.羊肉洗净切块。在锅2.羊肉洗净切块。在锅子里放入葱段、姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用。里放入葱段、姜片,加水煮滚后,
3.将作法1的卤汁烧开,放入羊肉块、蒜头、盐,煮滚后改小火再卤约1小时30分钟,起锅前再加几滴米酒即可。吃的时侯可以准备沾酱,用金桔酱比辣豆瓣酱=2比1的比例调匀,这个沾酱很适合
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