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爽滑金针菇炒蛋怎么做又香又好吃

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 :100
鸡蛋2个

辅料

油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量

具体步骤

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡蛋二个

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散。

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.金针菇一把,洗净

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.金针菇切碎

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.金针菇倒入打散的鸡蛋中,加入适量的盐,拌均匀。

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入油,放入锅里翻炒

爽滑金针菇炒蛋怎么做好吃又简单 第8张

7.蛋熟透后就可以盛起来了。

烹饪技巧

要不停地翻炒,以免结底。放点葱花会好看些,我因为家里没有就没放了