家庭红烧鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅 ：一斤

辅料

大料 ：一粒
料酒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.将鸡翅上切几道小口后放入煮好水的锅中紧一下。

2.准备好葱姜大料等辅料。

3.油热后，放入葱姜大料爆香。

4.再将鸡翅倒入煎炒。

5.如果爱吃辣 还可以放根儿辣椒，依个人口味。

6.加些酱油翻炒几下后就可以倒开水进去了，水量没过鸡翅即可。

7.大火收汁，焖熟，大致10分钟左右，看汤汁收的差不多了，关火，出锅。

8.盛盘吧，浓香扑鼻咯。