美味的豇豆炒牛肉丝怎么做又香又好吃
美味的豇豆炒牛肉丝,是一道既简便有营养的快捷美味家庭菜肴,其主要是由豇豆与牛肉等鲜美的食材经过烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美诱人,肉质细多汁。豇豆独有的口感更是令人回味无穷,是一道美味且诱人的下饭菜。
主料
豇豆 :适量牛肉 :适量
豆粉 :适量
辅料
料酒 :适量辣椒 :适量
葱姜蒜 :适量
花椒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1、豇豆洗净沥干水份切成10厘米长,辣椒切节。牛肉切丝用料酒豆粉码味。
2、热锅多放点油,先把豇豆煎熟,捞出待用。
3、剩余的油把牛肉炒撒,再放姜丝,辣椒、花椒、老抽一起炒香。再把豇豆放进去一起炒,起锅时加点盐和鸡精即可。
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