千味醉排骨藕汤，这样做才好吃图解
莲藕有清热去火，补血和通气功能，最适合夏天食用。莲藕排骨汤也是生活中最常见的汤之一了，两者混在一起有补气补钙的作用。在夏天没有胃口的时候，配上藕块做一道排骨藕汤，营养丰富，非常的开胃。
主料
排骨 ：500g莲藕 ：1节
辅料
花生 ：一把姜 ：一块
白醋 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：少量
葱 ：少量
盐 ：适量
冰糖 ：少量
胡椒粉 ：少量
详细步骤：
第一步
准备好所用到的食材
第二步
把排骨放入烧开的水中，焯个水，煮开后放适量料酒去腥，然后再次煮开捞出洗净备用
第三步
莲藕洗干净切块，花生米洗干净，姜切片
第四步
把所有的食材加少量白醋和冰糖放入砂锅中煲一小时左右
第五步
煮熟后加入适量盐调味即可
第六步
排骨莲藕汤完成
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