美味羊肉臊子怎么做又香又好吃
今天给大家带来一道非常美味的羊肉臊子,这道菜可是用来下面条的绝对好吃的搭配哦,就有点像我们在下面的时候配的牛肉是一样的,那今天我就把这道哥哥的拿手好菜美味羊肉臊子,希望各位学会以后都可以用美味羊肉臊子做一道美味的羊肉臊子面。
主料
羔羊肉 :适量辣椒粉 :适量
辅料
葱花 :适量具体步骤
羔羊肉1000克,切成小块,放锅里加水抹过肉,滚水去沫后淋出备用。
净锅加油,油温升高滚沸放入羊肉翻炒一分钟,加入姜丝继续翻炒,加入辣椒粉(根据口味酌量)、料酒翻炒2分钟后,加开水与肉平,大火烧十分钟,待汤快收干时加入葱花、盐即可出锅。
香喷喷的羊肉臊子就做好了。
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