家常梅干菜肉丝烧花菜怎么做又香又好吃
菜花就是我们平时叫的花椰菜,是一种营养价值极高的蔬菜,花菜口感细嫩,极易被消化吸收哦,因此适宜于中老年人、小孩和消化功能不是特别好的人食用。今天我要做的就是家常梅干菜肉丝烧花菜,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦,没得做饭基础的也能很轻松的把它做出来。
主料
肉丝 :100辅料
梅干菜 :200具体步骤
花菜切成小块,放淡盐水浸泡片刻,洗净
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
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