自制青椒炒猪肝怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

青椒 ：1个
猪肝 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许
黄酒 ：少许

具体步骤

1. 所有食材

2. 猪肝洗净，去筋膜，切片，用盐和黄酒腌渍片刻，青椒洗净切块

3. 起油锅加热放青椒煸炒5分钟

4. 放入猪肝

5. 放少许盐，用大火急炒2分钟

6. 最后放少许味精翻匀出锅