锅童鞋:“一人食”火锅鸡快餐,贴合痛点,与时俱进!
锅童鞋火锅鸡在推新品之初的定位就是快餐,名为“火锅鸡”,为什么定位是快餐呢?
作为中国餐饮业**的品类,火锅的覆盖市场很大。做传统火锅市场竞争激烈,品牌众多。
那么,如何更好地可以把锅童鞋和火锅来结合呢?就是这样的思路,锅童鞋火锅鸡应时而生!
首先,锅童鞋火锅鸡就餐饮模式来说就是创新,快餐定位的火锅鸡出餐速度快,“一人独享、两人约会、多人聚餐”兼顾多种消费场景,覆盖各类消费人群。
锅童鞋火锅鸡打破了传统火锅的形式,采用的一人一锅的形式。这种就餐模式,受众面更广,弥补了单人火锅的市场空白。一个人去吃火锅鸡,不会感到尴尬,也不会造成浪费,又满足了自己吃火锅的需求,一举三得,当然可以吸引到更多的顾客。
此外,从消费角度来讲,“单人食”小火锅更适合当下消费主流趋势,有效地避免了不同食客的餐具交叉入锅,保证干净卫生。大众可以根据自己的喜好选择口味,满足不同顾客的需求。
现在市场上,吃一次火锅要几百元,但是锅童鞋一份火锅鸡15元左右,亲民的性价比,吃火锅般的享受,老少皆宜。锅童鞋适应餐饮市场的变化,新品精而专、操作简单、品类适度,让顾客感觉物超所值,受到市场热捧。
锅童鞋火锅鸡在创立之初就严控食品安全,为了**程度保障食品安全,避免下端渠道混乱,从源头监控,公司创立以来,团队成员坚持打牢基础再发展的思路,通过5年的努力,建成了稳定供应链体系,完善了冷链配送,所有的餐品都由中央厨房做好配送到门店,保证了食材全程监视、质量监测,环节透明。
做餐饮想要成功,就要提前洞察到餐饮行业的发展趋势,做好细分赛道的王者。锅童鞋顺应市场趋势,及时推出符合市场需求的产品,受众面广、营养新潮,好吃美味这些优势证明锅童鞋火锅鸡广阔的市场前景。
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