春分時節吃什麼

春菜、驢打滾、蘿蔔、太陽糕、紅棗、香椿、春筍、黃豆芽、韭菜、蜂蜜等。春菜是一種野菜，是潮汕地區的野菜，約手掌大小，可以和魚片一起熬湯，稱爲春湯。驢打滾是北京的特色小吃，主要原料有黃米麪、黃豆麪、白糖、桂花等，營養豐富。太陽糕寓意太陽高，步步高昇。