春分節氣吃什麼比較好?
春分時節,在民間會貼春牛圖,預示着春耕的開始,會“豎蛋”來慶祝春分的到來,還會吃各種非常應季的美食。那麼春分節氣吃什麼是最合適的呢?今天就帶大家一起走進二十四節氣中的春分節氣,瞭解它的祕密。
春分節氣吃什麼比較好
1.雞蛋
春分時節在民間有“豎蛋”的習俗,據說只有在春分這一天,雞蛋才能豎起來不倒。所以春分的時候很多人都會聚集在一起玩“豎蛋”的小遊戲,以此來慶祝春分時節的到來。而豎起來的雞蛋就會被大家吃掉,把“春”吃下去。
2.草莓
春分時節草莓大量上市,這時候的草莓個頭雖小,但是草莓味道非常的濃郁,比冬天的草莓要好吃很多。而且草莓富含非常豐富的維生素,可以補充人體所需的一些營養物質。因此在春分的時候可以多吃一些草莓,感受草莓帶來的春天的味道。
3.香椿
香椿在春分前就開始慢慢上市,這時候的香椿芽是最鮮嫩的時候,充滿着香椿特有的清香味,用它來炒雞蛋特別好吃。所以到了春分的時候,大家也會品嚐這道時令蔬菜,不然錯過就要再等一年了。
4.蘿蔔
春分時節的蘿蔔是口感最好,水分最多,也是最甜的時候,而且吃了蘿蔔可以通氣,因此在春分的時候,又大又粗的白蘿蔔成爲了大衆餐桌上的美味。白蘿蔔可以直接生吃,可以炒着吃,也可以用來燉湯,或者做成蘿蔔絲餅,蘿蔔絲糰子等等,都十分美味。
5.湯圓
在春分時候很多農村地區會吃湯圓,而且不僅自己吃,還會做一些沒有餡料的實心湯圓,把它們插在麥稈上面,據說這樣就可以防止鳥去破壞莊稼,希望春耕時候不要遭到破壞,秋收時候能夠碩果滿滿。
在春分時節中國人還是非常講究一些飲食習俗和尊重季節的特性的。在春分的時候可以品嚐到的美味又很多,但是建議大家多吃一些蔬菜瓜果,多喝些去除身體溼氣的茶水,少吃過於油膩的湯,這樣才能順利的度過春分時節。
-
火鍋的配菜青菜
火鍋大家都喜歡吃,無論是清湯還是麻辣鍋,平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來,爲了能夠讓家人吃到更多類似的美味,家庭主婦們都會想辦法讓家人吃上有滋有味的火鍋,火鍋的配菜青菜有那些呢,下面小編給大家推薦幾樣。火鍋對於中國人來說是一道精緻的美食,許...
-
牛肉怎麼煮好吃
牛肉怎麼煮好吃。我們知道牛肉中的蛋白質含量高,對於我們來說是很好的肉食之一。外國人把牛肉作爲主食,這些都是有依據的,因爲牛肉的營養價值很高。對人的發育是起很重要的作用。而且味道鮮美。我們中國的西餐廳也是有各種各樣的牛肉。牛肉怎麼煮好吃一、燉牛肉1...
-
竟然是這樣,每天喝紅棗水真的對身體好嗎
如今愛美的女孩子是越來越多了,於是許多女性就開始找尋一些簡單有效的方法,其中常見的就是每天喝紅棗水。許多人都知道紅棗是一種極有保健營養價值的健康食品,特別是對女性來說更是補血又補鐵。但是每天都喝紅棗水真的有用嗎?每天喝紅棗水在日常的生活中,紅棗是我們...
-
徑山茶的八大排行榜,來看看都有哪些品牌上榜了!
茶葉,是人們在平時的日常生活中,經常會飲用到的一種天然性飲品,味道可口,茶湯的顏色不單一,有發酵茶,也有綠茶,紅茶等等,人們可以在市場上面選購自己喜歡的茶葉進行飲用。徑山茶,又被人們稱之爲徑山毛峯,它是產自於浙江省的徑山,因爲產地而得名爲徑山茶。徑山茶的品牌商是...