紫薯可以反覆蒸嗎

可以。紫薯是食用價值比較高的食用，可以直接蒸也可以煮粥食用，若是第一次沒有蒸熟的紫薯在第二天還是可以繼續蒸。蒸紫薯時可以把紫薯切成塊狀，這樣可以節省蒸紫薯的時間，而且還不容易出蒸不熟的情況。蒸紫薯前需要用清水將紫薯多衝洗幾次。