玉米麪怎麼吃
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1、玉米麪發糕、玉米饅頭等蒸點,玉米麪跟麪粉的比例會決定成品的口感,所以和麪時要根據自己想要的口感添加玉米麪。
2、玉米羹,做法簡單,直接用開水衝開即可,還可以搭配米飯一起煮。除了可以做早餐之外,還可以在夜宵時吃。玉米羹清甜可口,都用糖,但不喜歡甜食,也可以改用鹽,風味十足。
3、湯子面,用玉米麪做湯子面的前序工作比較多,但是湯子面很有韌性,口感佳,飽腹感強,而且容易保存。
標籤:玉米麪
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