自制玉米麪小玉米怎麼做又香又好吃
很多人都喜歡吃玉米,覺得玉米又香又甜,吃了之後整個人的心情都變好了,但是玉米比較難消化,營養物質還沒來得及吸收就被隨着糞便排出來了。而玉米麪小玉米就解決了這個問題,玉米麪是把玉米打碎,和麪粉一起做成面,這既容易被人體消化吸收,又不會浪費。快來看看怎麼做吧。
主料
玉米 :300麪粉 :400
小玉米 :100
輔料
酵母 :100油 :30
鹽 :5
醬油 :10
具體步驟
把玉米粒取下來,放進榨汁機裏榨汁,過濾,把渣去掉。
把玉米汁和麪粉混在一起,加酵母進去混勻發酵。
把發酵好的麪糰拉成麪條。
下鍋煮10分鐘後起鍋,把小玉米澆在上面就可以了。
無
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