年糕片怎樣保存

用保鮮袋密封，放入冰箱冷藏室。年糕片口感軟糯有彈性，味道是糯米的清香，適合做成像梅菜年糕湯這樣的湯類菜品。年糕在韓式料理和我國朝鮮族食品中十分常見，一般條狀的年糕可以進行辣炒，做年糕火鍋。塊狀的年糕適合進行油炸或者鐵板燒。