在家裏如何炸土豆條

土豆洗淨去皮，切成粗條，放入油鍋中炸熟即可。炸土豆的土豆條切的不要太細，以免影響口感。切好的土豆條可以放在清水中浸泡一會，這樣做可以去除澱粉，使土豆條吃起來口感會更好。土豆條在炸之前可以裹上適量的玉米澱粉，這樣既能防止食用油飛濺，也能使土豆條變得更加香脆。