千味醉

位置:首頁 > 問答 > 專業問答

清燉豬蹄可以放啥

玉米或者黃豆、海帶、蘿蔔、山藥等。可以做玉米黃豆豬蹄湯,又稱膠原蛋白滋補湯。黃豆提前一晚上泡好,準備豬蹄、黃豆、玉米、薑片。先把豬蹄焯水後撈出,再把豬蹄、玉米、黃豆、薑片放到鍋裏,加水大火轉小火慢煮90分鐘即可。豬蹄焯水時一定要是要冷水下鍋,能很好的去除豬腳的腥味。

清燉豬蹄可以放啥
標籤:豬蹄 清燉