炸好的花生米怎麼掛糖

花生米炸熟後，放在盤中，撒上適量的白砂糖，攪拌即可。炸花生米時，需要冷油下鍋。炸花生米的火候不宜過大，以免將花生米炸糊影響口感。炸好的花生米可以直接吃，也可以用於製作涼皮、麻辣燙、涼拌麪、宮保雞丁等美食。吃不完的炸花生米，可以放在常溫乾燥處存放。