大米能泡嗎

能。蒸米飯吃的話可以提前一個小時左右的時間把準備好的大米放在水中浸泡起來，這樣的做法在很大程度上可以縮短蒸米飯的時間的。煮大米粥喝的話大米那麼就可以不需要提前浸泡了。蒸米飯的時候需要一次性控制好水量，水要加夠，中途加水是不可取的。