清燉牛排裏面放什麼

料酒、生抽、蔥、姜、蒜等。清燉牛排的時候可以選擇用高壓鍋，這樣可以縮短燉牛排的時間，用高壓鍋上汽之後燉10分鐘就可以吃了；也可以用普通的鍋中燉，這樣需要1個小時左右的時間。燉牛排的時候一定要加熱水，不要加冷水，這樣可以保證牛排味道的鮮美。